豊田市にあるダイニングバー『鉄板ダイニングSAKU』へ！
コハク2024年9月17日にオープンした、鉄板ダイニング【SAKU】
愛嬌のある店主に、大人の雰囲気のダイニングバー的な！
料理も美味しかったし、なかなかに満足度の高いお店でしたな。
バー的な感じで、飲み中心でも使えますんで、お酒好きも是非行ったってぇー！
喜多町にあるbar JUDGEが鉄板ダイニングSAKUとしてリニューアルオープン！
喜多町駐車場の１Fに新たに出来たお店！
元々はBar JUDGEっていうお酒メインのお店だったらしいけども、食事もガッツリ出来るカジュアルバーに生まれ変わったみたいですたい。
お店自体は2024年9月17日からオープンしてまっせ！
めちゃくちゃ美味しそうな写真で期待値が上がりますな。
そしてそして早速店内なんだけども、こんな感じ
元々の店の状態を知らないけども、確実に内装も新しくしておりますな。
とんでもなく綺麗でしたんで！
店内は明るくて、ガッツリバーって感じでは無き。
当然カウンター席もありつつ（8席ぐらい？）
テーブルも2卓ほど。
お酒無しで普通に食事に来る感じでも使えるっす。
カジュアルで入りやすい雰囲気なので、良ききですな。
あと店主もかなり愛嬌があり、話しやすく素晴らしく最高でしたな。
鉄板ダイニングSAKUのメニューや値段について
鉄板ダイニングSAKUの全メニューを紹介していきます！
食事メニュー
| 食事メニュー | 値段（税込み） |
| 黒毛みかわ牛ヒレステーキ | 4,200円 |
| 国産牛サーロインステーキ | 2,580円 |
| ハラミステーキ | 1,280円 |
| 牛100％ハンバーグ | 1,080円 |
| 牛ホルモン玉ねぎMIX | 1,080円 |
| 豚肩ロースステーキ | 880円 |
| チキンステーキ | 980円 |
| ささみの塩焼き | 780円 |
| ガーリックライス | 780円 |
| バナメイエビ開き焼き | 880円 |
| 有頭エビブラックタイガー | 980円 |
| イカの下足焼き | 980円 |
| ホタテバター | 1,180円 |
| シーフードMIX | 1,380円 |
| 牡蠣バター醤油焼き | 1,080円 |
| 赤ウインナー焼 | 780円 |
| アスパラベーコン焼 | 780円 |
| 鉄板オムレツ | 680円～ |
| コーンバター | 680円 |
| ニンニクホイル焼き | 580円 |
| 野菜盛り合わせ | 780円 |
サイドその他メニュー
| サイドメニュー | 値段（税込み） |
| 自家製ピクルス | 580円 |
| 自家製あまーいポテトサラダ | 580円 |
| 定番のポテトサラダ | 580円 |
| 塩昆布キュウリ | 480円 |
| やみつきキャベツ | 380円 |
| たこわさび | 480円 |
| 枝豆 | 380円 |
| ミックスナッツ | 480円 |
| 自家製ブリュレチーズケーキ | 580円 |
| 自家製炙りチョコ | 580円 |
| レーズンバター | 680円 |
| バニラアイス | 380円 |
| チョレギサラダ | 580円 |
| 和風ゴマサラダ | 680円 |
ドリンクメニュー
サーロインステーキが絶品だったし、ハンバーグも牛100％なのにふわっふわなやつ！
今回SAKUで頼んだのは以下！
鉄板といえば肉！
ってことで肉を中心に。
あとまずはお酒で乾杯しないとです。
これはソラチエースっていうクラフトビール。
なかなか美味しくて気に入りましたな。
ってことで食事もレビューしていくっ！
国産牛サーロインステーキ
まずは鉄板焼きと言えばステーキでしょ。
ってことでサーロインステーキ！
こんな感じの鉄板で
めちゃくちゃ良い感じに焼いていくねんな
からの完成ドーン！
良い感じです。
焼き野菜にガーリックチップもそそられますわ。
お肉は外側は焼き目が付く強火的なやつでしっかりやきつつ、余熱でゆっくり熟成してた感じ。
ってことで断面は良い感じのレア
塩と自家製ソースがあるのだけども、まずは塩で
これがめちゃくちゃ美味いっ！！
さすがサーロイン。
脂がしっかり染み出てて、肉の旨味つよ。
焼き加減もマジで最高です。
ちゃんとレア感ありつつ、外側はしっかり香ばしい的な。
最初みかわ牛の方と迷ってたけど、全然サーロインの方で美味すぎますわ。
あと地味にサーロインの脂身をカリッカリに焼いたやつ。
これもたまらんでした。
めちゃくちゃ米が食べたくなる味。
とりあえず文句なしです。
牛100％ハンバーグ
お次はハンバーグね
牛100％の鉄板焼きハンバーグである。
切った感じで分かるけど、かなりフワってる
牛100％だと超粗挽きの肉肉しい感じをイメージするけども。
これは意外とふわっふわで、アッサリ感ある
玉葱を多く使ってるのか、つなぎをうまく工夫してるのか、牛100％とは思えない柔らかさやで。
これもまぁ美味しすぎましたわ。
2，3個食べれそうなぐらい、くどさの無い良きハンバーグでしたな。
鉄板オムレツ
最後にオムレツね。
オシャナお皿に添えられたオシャオムレツ。
切ると明太マヨが飛び出てくる感じたまらんっすね。
まぁコレに関しては説明不要でしょう。
明太マヨとオムレツなんてどう考えても美味しいんで。
鉄板で焼いたっていう事で、その雰囲気で3倍増しの美味さってことで！
とりあえず全般的に全て満足です。
あと今回食べなかったけども、スイーツも気になりましたんでね。
自家製ブリュレとか！
今度は3次会とかで、お酒飲みながらスイーツを嗜むパターンで行きますわ！
Thank you!
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