豊田市にある台湾料理屋『台湾美食夜市101』へ！
コハクまたしてもリニューアルされた台湾飲み屋に行って参りましたぜ。
上々⇒マヤク酒場⇒台湾美食夜市
ってな感じでここ数年でリニューアルを重ねに重ねたお店ですな。
そっちがリニューアルを重ねるならば、こちらもその度に行ったろうかな！
っていう攻めの姿勢です。
美食夜市になって、新メニューも増えたっぽかったんでね。
色々レビューしていくっ！
台湾美食夜市101（豊田市） 店内はほぼ前店舗と同じ。入口が台湾風でオシャ
豊田市駅から徒歩2分。
かなり駅近なんだけども、市駅の高架線上を北に行った方なので繁華街とは離れるエリアなんすよね
ってことで存在も認識してない人多いかもだけども、この辺りもけっこう飲み屋ありますち。
１Fが台湾美食夜市で、２Fが最近リニューアルしてた居酒屋そわかなんすよね。
とりあえず店内イン
入口は台湾の屋台っぽい雰囲気でオシャ。
お店は基本的に個室のみなんで、お忍びで入れるお店ですち
二人掛けのカップルシートとかもありますさかい。
店内の感じはマヤク酒場の時と一切変わっておらず。
店内照明がかなり暗かったんだけども、ちょっと明るくなったかも！？
変化点はほぼ無い感じですな。
メニューに関してはちょっと新商品とか増えてたのでね。
再度紹介していくっ！
台湾美食夜市101（豊田市）のメニューや値段について
台湾美食夜市101の全メニューを紹介していきます！
フードメニュー
締めメニュー
ドリンクメニュー
台湾美食夜市101（豊田市） 本格的な台湾の味付けでクセが凄い！チャオメンが美味かったー
今回僕が注文したのは以下！
※2名で来店
レビューしていくっ
前菜系
まずはお酒のおつまみ的に食べたやつ！
お店の売りの１つでもある、小籠包。
は食べたことあるのでトリュフ小籠包にしたった
蒸し立てほやほやなので、湯気がわーっと出てきますわ。
生地はかなりもっちもち。
餡が若干トロミあるかな？
ミンチ肉たっぷりで普通に美味いっすなコレは。
ただトリュフの香り？とか全然分かんなかった。
ってことで普通の小籠包でも全然良きかもですわ。
あと香港エビマヨね
かなりクリーミーで濃厚なのと、ナッツの食感が良くてココのエビマヨ好きなんよな。
日本の海老マヨより更に濃厚な味付けなのでね。
米とか合うかもしれぬ。
屋台飯系
続いて屋台飯！
この辺は多分新商品で、マヤク酒場の時はなかったメニューっすな。
まずは、大鶏排
名前の通りかなり大き目な鶏肉！
スパイスが台湾系で、味付けは日本のフライドチキンと全く別物
クセはそこまで強くなくて、香ばしいスパイスの味が美味い。
脂しっかりでジューシーな感じも良かったっすね。
お次は、僕的にイチ押しのニラ玉のパリパリ葱パイ包み
これぞまさに屋台飯！
って感じで、食べ歩きしたくなる料理でしたな。
パリパリもちもちの生地に、ニラとネギのアクセントが非常にお酒に合う！
食べ応えもあるし、味も美味いしでおススメですなコレ。
メインフード
まずは豊田市民に向けて作ったっぽいトヨタチャオメン
パリパリの麺に卵、餡をぶち込んだ料理らしい。
皿うどんに近い感じかな？
普通にうまっ
超パリっとした麺の食感に、甘めでトロミのある餡の相性が良き。
卵も入ってるからボリュームあって、皿うどんとは別料理ですわ。
卵あるだけで、印象かなり変わるっすな。
そしてそして問題の麻婆豆腐
前回も食べたんだけども、リニューアルしたから味変わったかも的な感じでまた食べたんだけども
全く変わらず！
痺れ系で、八角とかの台湾香辛料が超絶に強いっ
これぞまさに本場の台湾料理。
って事なんだろうけど、僕にはきちぃ
八角が苦手過ぎて・・・
ってことで台湾とか中華の本場の味が好きな人は、ハマる。
Japanese舌の人はびっくりするかもしれない味なのである。
ちなみにルーローハンもおんなじ感じ
見た目めっちゃ美味そうなんだけども、これも八角が相当効いてる
お肉はトロトロして良い感じなんだけども、本場台湾の味付けがインパクト強すぎっすな。
ってことで一旦麻婆豆腐食べてみて、いけそうならルーローハンも食べてみるとよろし！
締め
締めのスイーツ。
豆花っていうやつ食べたかったんだけども売り切れ
なので、中華や台湾で鉄板のゴマ団子
これめちゃ美味かった。
揚げたて熱々で胡麻の香ばしい香りが強し。
餅の部分もトロっとしてるし、中の黒ゴマ餡の風味も最高でしたな。
胡麻団子久しぶりに食べたけど、めっちゃ美味いやんけ。
あと蜂蜜カステラね
これは正直甘すぎたかも
生地自体はかなりフワっと軽い感じ。
蜂蜜がかなり染みこんでて、相当甘い。
甘党である僕でもちょっと甘すぎかもって思ったから、そのあたりご参考に！
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