豊田市にあるうどん屋『豊田大正庵 本店』へ！
コハクThe職人って感じの店主がやってる、お店で1から手打ちする本格うどん屋へ
つってカツ丼をメインに頼んじゃったんだけども、うどんの美味さが際立ってたのでね。
基本みんなはうどんメインでガンガン食べた方が良き！
ってことでレビューしていくっ！
豊田大正庵 本店 橋の麓にある本格うどん屋へ来店でございます
豊田市の橋『高橋』の麓？にあるうどん屋『豊田大正庵』
ここ店舗にちょっと入りづらくてですね。
交差点にあるけども、橋向こうから下って来ないと駐車場入口に入れず。
ちょっとわずらわしさはあるけど、あきらめず入店してくれぃ
こんな感じで、入り方とかも記載してましたな。
裏から回って入る的な。
てな感じで店内INです
カウンター5席？にテーブルが4卓ほど。
奥には座敷の個室もありまして、座敷であればお子様連れでも行けますな
※予約推奨
ちなここの店主かなり職人気質で、The昭和の男って感じがして良きです。
手打ちに相当なこだわりを持ち、店内には一から完成するまでの写真が掲載されておる
撮影許可とSNSアップ許可貰ったんだけども、気に入ってくれたのかかなりニコニコで話しかけてくれて嬉しかったっすな。
注文した料理で使うお肉も見せてくれた！（笑）
喜んでもらえるのであれば、僕も発信のしがいがありますので。
ガンガン発信していくっ！
豊田大正庵 本店のメニューや値段について
豊田大正庵 本店のメニューを紹介していきたいのだけども。
値段は値上がり等で変わる可能性があるから、伏せてほしいとのことでした。
なんかネットに上がってる値段と違う！
ってクレームとかあるみたいっすよ。
僕個人的にはそんなクレームはフルシカトで良いと思いますけども。
このご時世値上がりしないなんて事はありえないし、いつの情報のメニューかぐらい確認した上で行きなよって感じです。
まぁまぁとはいえ、値段は伏せつつメニュー見せていきます！
今回僕はカツ丼をメインに頼んだんだけども、絶対うどんメインのがおススメです。
カツももちろん美味しいけども、うどんが僕的に絶品でした。
のでみんなも是非うどんを食べてってくださいな！
豊田大正庵 本店 手打ちうどんめちゃくちゃ美味かった！カツ丼もとんでもなくボリューミー
今回僕が大正庵で注文したのは以下
カツ丼×うどんのセット的なやつ！
良き感じのビジュでそそりますな。
カツの上にどっさり卵を乗せるタイプのやつ
茶碗がデカくて米が超もりもりなんすよね。
まずはカツ食べていくんだけども、変わってるのがキャベツが入ってる事ですな
カツ丼には玉ねぎが主流な気がするけども、あえてのキャベツ。
たしかにキャベツの千切りと豚カツの組み合わせは鉄板なので、アリっちゃアリよね。
カツはかなりザクっと衣が揚げてあって美味し。
お肉もちゃんとした生肉使ってるんで、ジューシーで良き感じですわ。
米が想定よりめちゃくちゃ多いんだけども
つゆだくで、米に出汁が染み渡ってるから食べれちゃうのよね。
にしてもかなりお腹いっぱいになる量ですわ
胃袋満足度マックスなカツ丼っすね。
丼だけじゃ物足りないと思ってうどんもセットで頼んだけど、量的には十分やで。
という事でおうどんも行きましょう。
このうどんが久しぶりに僕の胃袋に刺さるうどんだった。
手打ちだからなのか、出汁をめちゃくちゃ吸ってて一口食べた瞬間にガツンと味が来るっす
手打ち独特の若干まばらな麺の食感が良きで、つるつるしてるタイプではなく小麦粉感を感じるしっかりした麺やったっすね。
出汁も美味いけど、絡みつくこの麺が良いんすよね。
うどんかなり美味かった
丼メインじゃなくて、うどんメインで攻めるべきだったなとちょっと後悔するぐらい。
うどんの種類もかなりあるのでね。
次は肉とじうどんとか攻めてみようと思いやす！
ごっさんでしたぜ！
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