豊田市にある和食屋『香嵐渓 一の谷』にランチへ！
コハク足助、香嵐渓にある飲食店『一の谷』
ずっと気になってたお店だけども、ぼっちで行くには格式高いと思って逃げてました。
が、紅葉の季節も近いですし、意を決してぼっちランチ確定！
雰囲気めちゃ良きで、ジビエ料理も素晴らしかったんでね！
みんなは是非デートとか、家族で行ってみてねぇー！
香嵐渓 一の谷 料亭感丸出しのオシャ日本料理屋やった
足助の香嵐渓にある、歴史のある風情丸出しの和食屋
こちら香嵐渓の敷地内にありまする。
駐車場も香嵐渓用の駐車場が使える感じですね。
一の谷で飲食すれば駐車料金無料になるので、これはぜひ活用してほしいすね。
ただ間違えちゃいけないのが坂の上にある駐車場もあるんだけど、そっちは提携駐車場ではないので、気をつけてくださいませ！
あと流石足助、香嵐渓って感じで、隣にも観光地っぽい風情のある家とかありますから。
よく見ると屋根の上に木が生えとる。
もはや完全にアートでしょ。
機能的に屋根に木を生やす必要ってないと思うんですよね。
木が生えてると断熱性上がるとかないじゃないすか？
むしろ重くなるから機能的には無いほうがいいんだけど、あえて付けてる。
こういうものを総じてアートって言うんですよね。
まぁそんな話はどうでもいいんで、お店紹介してきます。
まず扉を開けると、入り口はこんな感じ。
なんか旅館のフロントみたいな感じが出てます。
右側にあるカウンターでまず受付をするパターン。
簡単なランチプレートだったら右側の部屋に案内されて、何かしっかりした定食とか懐石料理を食べるんであれば、このまま奥に行った先の料亭と言われる部屋へ。
今回は料亭のほうにお邪魔しましたんでね。
雰囲気はこんな感じよ
めちゃくちゃ風情のある佇まい。
中央には畳のテーブル席で料亭感丸出し。
でっかい提灯みたいなやつがめちゃオシャ。
窓際の席も結構良くて、すぐ横に川があるんで、川のせせらぎを見つつ、飯が食えると言う最高のロケーション
この辺の雰囲気の良さはほんとに足助ならではだなぁ。とは思いますね。
ちょっと大人のデートとかするのもめちゃめちゃオススメなんで、ぜひ使ってみてほしい！
香嵐渓 一の谷のメニューや値段について
香嵐渓 一の谷の全メニューを紹介していきます！
※2024年10月末時点のメニュー
ランチメニュー
| ランチメニュー | 値段（税込み） |
| 秋野菜とシーフードのきのこクリームグラタンランチ | 1,750円～ |
| トヨタ牛の煮込みハンバーグランチ | 1,750円～ |
| フライドチキンウイングランチ | 1,750円～ |
鍋メニュー
| 鍋メニュー | 値段（税込み） |
| ジビエ愛盛定食 | 6,600円 |
| 鹿鍋定食 | 5,500円 |
| 猪鍋定食 | 5,500円 |
| 雉子鍋定食 | 5,500円 |
| 熊鍋定食 | 時価 |
牛とか豚とかなくて、すべてジビエ肉のラインナップ。
雉子（きじ）とか熊とか一生に一度食べるか食べないかみたいなお肉もあります。
その他食事メニュー
| メニュー | 値段（税込み） |
| 鰻定食 | 4,950円 |
| 鰻のひつまぶし御前 | 4,400円 |
| うな重 | 4,400円 |
| うな丼 | 2,750円 |
| 長焼き | 3,850円 |
| 鳳来鱒のひつまぶし御膳 | 3,850円 |
| 一の谷御膳 | 3,850円 |
| 夏は鮎料理各種あり |
その他メニュー
香嵐渓 一の谷 猪と鹿肉のジビエコラボレーション！他では食べれない貴重な料理
今回僕頼んだのは
さすがちゃんとした料亭的店。
ランチで5500円はなかなか気軽に行けない値段設定やでぇ。
足助の良さを生かした、ジビエの郷土料理的な。
こんなしっかりした定食を、ちゃんとした店で男一人。
精神的にけっこうきつかったっすねー
みんなはぼっちで行かないようにね！
ってことで料理に触れていくけども。
定食の内容は以下。
猪だけじゃなくて鹿肉もあるがっつりジビエ料理です。
1個づつレビューしていくっ！
前菜
まずは前菜。
こんな感じで縦型の御者な記憶に入ってくる。
こんにゃくとか、刺身、豆腐に小鉢の魚料理とか、結構いろんな料理が詰まってますわ。
一品一品こだわってて結構おいしかったすね。
特に魚料理はめちゃ美味し。
魚も新鮮、身も引き締まって良きき！！
あと豆腐もごまの風味がめちゃめちゃ強くて、なかなかに印象深い
美味しいものを少しづつ的な感じで、満足度のある前菜やったでぇ！
鹿肉ロースト
実物どーん
そんなガッツリ焼いた感じのない、鹿肉ロースト的な。
蒸し焼き系かや！？
食べてみると臭みも全然ないし、鹿肉ってめっちゃ硬いイメージあるんだけど、すごい柔らかし！
脂身がないから、なんかめちゃめちゃさっぱりしたお肉でおいしかったね。
ソースはほんのりわさびが効いた大人のソースで鹿肉の甘みありーの。
ジビエ料理って珍しい味だけど、そんな美味しいイメージなかった。
けども、美味しくてうまく調理されてるなぁって言う印象やったでぇ。
メインの猪鍋
見た目じゃよくわからないけども、これが猪鍋やで
しっかりぐつぐつ焼くとこんな感じでぱっと見、普通のすき焼き鍋みたいな感じ。
ただ味付けはすき焼きとかじゃなくて、味噌ベースで濃いめのかなりの味付け。
味噌煮込み的なやつ！
臭みとか消すために、濃い味噌味なのかもしれぬ。
で、これ食べ方ミスったかもしれん。
生卵付いてるんだけど、すき焼き風に使った。
ぱっと見味噌煮込みっぽい感じだから、この生卵は鍋に入れるべきだったのかもしれん。
まぁどっちでもよいでしょう！
ってことですき焼き風に生卵を絡めて、頂いてったぜよ
とりあえず味はさっき言ったように、濃い味噌味！
愛知県民が好きそうな味付け。
生卵はどうやろうな。
正直なくても味しっかりしてて、そのまんまでも全然美味しい。
で、おそらく人生初の猪肉。
鹿肉と比べると肉は思ったよりちょっと固めかなぁ。
牛とか豚肉みたいな油感もないんで、肉自体は割とヘルシー。
味噌煮込みの味付けで、猪肉自体の味がどうとかはよくわからへんかった！
普通に焼き肉みたいにして食べたらどうなのか気になりますわ。
とりあえずぶっちゃけ牛肉のほうが好き！
っていうのは言わないでおきますわ。
あとはもう、猪とご飯を爆食いして完食。
前菜も結構な量があったし、充分腹パンになる位のボリューム感だったね。
今回はお高めの定食にしたんだけども、お得なランチプレートもあるんでね。
雰囲気味わいつつコスパ良く食べたい人は、ランチプレートも試してみてってー！
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