豊田市にある牡蛎料理専門店『かき小屋 厚岸水産 豊田本店』へ！
コハク
相変わらずここの牡蛎は美味すぎるっ！
前は豊田市駅の方の元城店行ってきましたけども、今回は本店の方へ。
4年ものの巨大な牡蛎（普通は1年もの）食べてきたのでね。
ガンガンレビューしていくっ！
かき小屋 厚岸水産 豊田本店
三河豊田駅から徒歩圏内にある、かき小屋の本店
一応お店の前に駐車場が3台ぐらい？
あるのと真横は有料Pあるんで、車でも全然来店可能ですたい。
てか今、名古屋の方にも3店舗あるんやね。
2025年に展開してたらしい。
知らんかったっすな
めっちゃ勢い増してるお店やでぇ！
てな感じで店内インね
元城店と同様に超和の高級感漂う店内雰囲気。
かき小屋って勝手に大衆居酒屋的な感じだと思ってる人多いんだけども、実はガッツリ和食屋なんすよね。
カウンターとか高級寿司屋みたいですからな。
扱ってる牡蛎もかなり質の良きものばかりなのでね。
カッコつけたいデートとかでも使えるんで是非に！
かき小屋 厚岸水産 豊田本店のメニューや値段について
かき小屋 厚岸水産 豊田本店の全メニューを紹介していく！
そしてかき小屋の紹介といえば、こちらのページやで
1年中美味しく牡蛎が食べれると言われてる、北海道厚岸産を使っておる。
漁師とも関係値が無いと仕入れれないみたいで、取り扱ってる店自体が貴重なんで！
牡蛎メニュー
| 牡蛎メニュー | 値段（税込み） |
| 4年物 生牡蠣 | 1,078円/1個 |
| 2年物 生牡蠣 | 1,408円/3個 |
| プレミアム生牡蠣 | 1,496円 |
| あっけしガンガン焼き | 1,958円/5個～ |
| プレミアム牡蛎フライ | 2,178円/2個 |
| 牡蛎フライ | 1,518円 |
| 牡蛎の天ぷら | 1,738円 |
| 牡蛎グラタン | 1,408円 |
| 牡蛎飯 | 528円 |
絶対頼むべきは生牡蠣。
特に4年物なんていうのはココでしか食べれない。
通常1年物が提供されてる。
4年物は生存率3％の生き残った牡蛎のみなのです。
黄金のサバメニュー
| 黄金のサバメニュー | 値段（税込み） |
| 黄金の生サバ姿造里 | 3,278円 |
| 黄金の生サバ造里 | 1,958円 |
| 黄金サバの塩焼き | 1,738円 |
| 3時間〆サバの造里 | 1,738円 |
| 黄金サバのユッケ | 1,408円 |
| ゴマ鯖 | 1,408円 |
| 黄金のサバ寿司 | 3,058円 |
対馬の漁師から仕入れたオリジナルブランドサバ『黄金のサバ』
愛知県で提供してるのはここだけで、とにかく仕入れに拘りまくってるお店であります。
一品メニュー
デザートメニュー
ドリンクメニュー
かき小屋 厚岸水産 豊田本店 4年物生牡蠣の規格外の美味さ！黄金のサバも臭みがない素晴らしき一品だった
今回僕が、かき小屋で食べたのは以下
※1名で来店。
インスタのPRで来店してるので、通常2人前からのものも1人前で特別にご提供いただいております！
基本はメニュー表通りの2人前からなのでご注意を。
ということで色々食べてきたんでレビューしていくっ！
牡蛎料理
まずは目玉商品である4年物の生牡蠣！
マジで半端じゃないデカさなんすよ。
このサイズの牡蛎は初めて見た。
しかも生臭さを全く感じない。
新鮮で身がぎっしり詰まってるのを感じる食べ応えある牡蛎
大きさだけじゃなくて味もめちゃくちゃ美味しすぎる
4年も育て上げるのは北海道厚岸産だからこそなのと、その中でも4年育つのは3％しかない超貴重な牡蛎らしい。
金額は1,000円ちょいだけども、そう思うと安いとまで思ってしまいますな。
からのあっけしガンガン焼き
蒸されてるから生牡蠣に比べてギュッと引き締まって弾力感じる。
2年物ぐらいのサイズなのかな？
これも臭みなくてうんまい
牡蛎グラタンも、もはやグラタン自体が良き
食事系の牡蛎って感じで、生とか蒸しと比べると全然食べ応え違いますな。
クリーミーなグラタンと合いますぜ。
そして僕の推しの牡蛎フライ
ここの牡蛎フライ揚げ過ぎてない。
ってのが特徴的で、中身が生牡蠣に近い感じなんよな
てかデッカイなカキフライも！
サクッと軽い衣に新鮮な生牡蠣の合体的な。
タルタルで食べても良きだけども、塩だけ。レモンだけの方が美味し。
カキフライはカキ小屋が一番好きです僕！
海鮮料理
牡蛎以外も海鮮も仕入れに拘っておる。
刺し盛りもかなり高品質な魚達使ってましたな
本日は
ブリ、真鯛、クエ、トロ、マグロ赤身、黄金のサバ、イカ
通常だと3～6種なので、PR用の特別7種盛りですな。
本鮪のトロの脂の入りようヤバいっすよ
めちゃくちゃ美味い！
溶けるような脂だけども、食感もかなりしっかり残ってる。
赤身のマグロもだけども、ここのマグロは独特な臭みがない
マグロって独特な香りって言うか臭みあるじゃないっすか。
あの臭みがまた良いんだけども、このマグロたちはマジで臭み0。
絶対良い海で育ってますやん。
あと黄金のサバっていう聞いたことないブランド魚
これもすごい。
鯖こそ臭みなのに、めっちゃ爽やかで滑らかな口当たり。
対馬で育ててるオリジナルブランド魚らしいんだけど、初めて食べるサバの味でめっちゃ美味しかった。
黄金のサバおススメ！
てな感じで刺身も最高でしたが、更に裏メニューもありますからね。
本鮪のレバ刺しであります。
通常マグロのレバーは流通しない。
漁師も食用として売らないらしい。
かき小屋は特別に売ってもらってるらしく、売ってる事例が無いから保健所とかにも確認して成分調査からなんやらして、最近売り出してるみたいっすよ。
牛レバーとは全く違い、臭み０。
なんならレバー自体に味もほぼないです。
のど越し良いならめらかさと、ほんのりコリっとしてる食感を塩ごま油で楽しむみたいな。
上品なレバ刺しなのと、他では出来ない体験に価値がありますな。
締め料理
締めも色々ありますけども、かき小屋らしく牡蛎飯！
最後までカキを食べれるという天国やね。
炊き込みご飯みたいな感じで、米に味が浸透してるのと、牡蛎も煮付け波にタレ出汁的な味が染みわたっておりますな。
めかぶ？の塩味が良きアクセントで美味しでした。
で、締めというかもはやメインなんだけどもパスタも
アサリのボンゴレビアンコ。
アサリ大量。
パスタ麺も体感で250gぐらいあって、締めで食べるボリュームじゃなかったっすな
アサリ出汁にオイリーな味付けでシンプル。
ほんのり唐辛子の辛みもあって、あっさりしてるから胃袋限界だったけども、意外と食べきれましたな。
そして最後は別腹のデザートね
まさかの自家製バスクチーズケーキ。
ケーキまで作ってしまうのかかき小屋は
チーズ濃度はそこまで強くなくて、スポンジ感？もほんのり残るやつ。
濃厚過ぎるチーズが苦手な人にはちょうど良きバスクチーズの塩梅だと思う。
てな感じで、全て完食！
胃袋がありえないぐらいはち切れましたけど、牡蛎に新鮮な海鮮食べれまくって最高でしたな。
みんなも是非、牡蛎尽くし体験してみてー！
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