鰻はる（豊田市梅坪） 高級鰻を和の上品な味付けで堪能する！

豊田市にある鰻屋『鰻はる』へ！

梅坪にある高級鰻料理屋！

値段だけ見るとけっこう高めのお店なんだけども。
素材から作り方までかなり拘ってるお店。

タレの味は薄目で、くどくない鰻食べたい！って人は是非是非お勧めするー！

梅坪駅近くにある鰻料理専門店『鰻はる』へ突撃

梅坪の焼肉キングの横にある、お店。

名鉄の高架線沿いですな

見た目めちゃオシャというか、ちょっと高級感ある雰囲気よね。
壁紙のこの感じ、オシャシャやで！

ちなみに駐車場分かりづらくて、店の前以外にも第二、第3駐車場があるんでね

高架線下にちょいちょいある。

てな感じで、ちょっと1人じゃ入りづらい雰囲気だけど、ぼっちで入店。

カウンター、テーブル、個室の座敷がありける。

かなり綺麗で清潔感と高級感強め。
2021年10月に出来たみたいなんで、ちょうど3年ぐらいなんすね。

にしても綺麗すぎる店内で、気持ちよすです。

高級店はやはり細かいところまで気を使ってますわ。

鰻はるのメニューや値段について

鰻はるさん、かなりウナギの仕入れとかにも拘ってるみたい

要約すると『美味しいと言われてる一色産の鰻を厳選して仕入れてる』的な！

調理方法にも拘り強し

・提供直前まで生きてる鰻を使う
・蒸し焼きはせずに、すぐに炭火で焼いて鮮度を高く保つ
・タレは継ぎ足し

みたいな感じです。

ってことで、ウナギ料理高いんだけども、それだけ拘ってるメニューというこっちゃ↓

グランドメニュー

グランドメニュー	値段（税込み）
うなぎ桶盛り （２～４名で召し上がるタイプ）	12,980円～
ひつまぶし	4,620円～
うな重	2,310円～
うな丼	3,960円～
うなぎ長焼き膳	4,620円
うなぎ白焼き膳	4,620円
うなぎ白醤油脂焼膳	4,620円
う巻き	1,980円
鰻ざく	880円
肝焼き	880円
肝吸	330円
お漬物盛り合わせ	660円

コースメニュー

・8,800円
・11,000円
・15,400円
・16,500円

ドリンクメニュー

テイクアウトメニュー

鰻はるでひつまぶしを注文。優しい味わいの和食感強い、ウナギ料理であった

今回ぼっちで注文したのは

・ひつまぶし　4,620円
ご飯大盛り無料

リーズナブルな鰻料理屋と比べると明らかに高い。
高級鰻料理屋に属する感じですな。

実物はこんな感じ！

ウナギは4分の3尾で、けっこうボリューミーなサイズ感であります。

箸で持ち上げると、崩れるぐらいホロホロとした柔らかさ

まずは、ひつまぶしの常識的にそのまま頂いていく

持ち上げた感じと同等に、かなり柔らかい食感。
外皮はパリっとしてて、食感良きき。

香ばしさはあるが、タレの味は控えめ。

鰻のタレって基本めちゃ濃いイメージで、ウナギの味なのかタレの味なのかいつも分からなくなるけども、ここのはそうじゃない的なね。

The和食って感じのひつまぶしですな。

愛知県民は濃い味好きなんで、賛否両論ありそうだけど、上品な味が好きな人は刺さる！

あと薬味を載せたり。
（刻み海苔、わさび、ねぎ、漬物とか）

出汁をぶち込んで食べたり、ひつまぶしの楽しみを全力でやってきましたわ

出汁もこれまた薄味さっぱり。
やはりここでも和食感を強く感じますな。

けっこうボリュームあるけど、最後までくどさ無く食べれましたわ。

あと地味にこの山椒を掛けるのが一番美味い！

山椒にも拘ってるんかな？

めちゃ美味しかったですこの山椒。

ちょっとお高めのお店だったんでね。
特別な人かに是非是非行ってみて下さいなー！

店舗情報

●2024年10月13日現在●
店　名：鰻はる
住　所：〒471-0071 愛知県豊田市東梅坪町７丁目7−９
駐車場：11台（第1～第3駐車場）
最寄り：上挙母駅　徒歩10分　車3分
時　間：11:00～14:00
　　　　17:00～22:00
定休日：不定休
連絡先：0565-36-4430