豊田市にある寿司屋『割烹すしきさらぎ』へ！
コハク豊田市内の寿司屋で、個人的にかなり好きなお寿司屋さん。
割烹ってことで寿司以外にも逸品料理、創作料理が多いのも特徴的ですのでね！
お店の看板商品ガンガン食べてきたので、レビューしていくっ！
割烹・すし きさらぎ（豊田市） 桜の木が印象的な風情あるお寿司屋さん
トヨタ自動車堤工場の裏手にあるすしきさらぎ
419号線沿いにありますのでね。
ランチもやってる割烹すし屋だけども、今回はディナーで来店。
外にある桜の木がオシャやで。
冬だから枯れてますけども、風情がありますな。
からの店内。
全部は撮れてないので、詳細は公式HPで
個室とか座敷もあるので、宴会とかもできますぜ
カウンターもガッツリ寿司屋って雰囲気なので、The回らない寿司を食べたい人には良きロケーションであります。
割烹・すし きさらぎ（豊田市）のメニューや値段について
割烹・すし きさらぎの全メニューを紹介していきます！
御膳メニュー
寿司、鮮魚メニュー
あなごメニュー
単品メニュー
ドリンクその他メニュー
割烹・すし きさらぎ（豊田市） 金銀うなぎ箱まぶしが超おススメ！極み寿司もまさに回らない寿司の代表格だった
今回僕がすしきさらぎで注文したのは以下
※2名で来店
割烹なので、寿司以外にも魚を使った一品料理も豊富やで。
ってことでレビューしていく！
金銀あなご箱まぶし
まずはお店の看板商品でもある『金銀あなご箱まぶし』
タレと塩の2種類の味付けがされた贅沢なあなごまぶし。
美しいビジュアルでそそられますな
食べ方は基本的に鰻のひつまぶしと同じ
そのまま、薬味、出汁を使った3パターン。
まずはそのままあなごを頂いていくっ！
めっちゃふわふわや。
ウナギのパリパリ感とかと全然違って、柔らかくふんわりした食感。
脂感少なくて、めっちゃスッキリした味わいっすな。
人によっては鰻よりこっちのまぶしのが好きだと思う！
塩味とかクドさ０。あなごの旨味を感じれてめちゃ美味し。
タレは甘くて濃厚な味わいで米に合いまくるっすな
あなごの可能性をバチバチに感じる
あとは薬味とか出汁使いまして、味変しながら食べてく。
んーー出汁と塩あなごがめちゃくちゃ合うっ！
タレだと出汁の味に侵食してる感じするけど、塩と出汁は完全に出汁の良さを引き立ててますな。
塩×出汁おススメ過ぎますぜ。
三河前すし極み寿司七貫
すしきさらぎの中でも圧倒的高価なお寿司。
極み寿司である！
7貫5,000円なり。
これぞまさに回らない寿司って感じである。
本マグロ、金目鯛、さわら等々、最高品質の鮮魚を使ったお寿司であります。
当たり前だけどめちゃ美味かった。
本マグロやばい。
身がギュッと引き締まってて、脂の乗りもちょうど良い
さわらも良い感じに炙られてて脂の溶ける感じがたまらんっ！
イカさえもビジュアルは美しく、甘々とぅるんとぅるん
穴子は炭火の香りを感じる、ふわっふわ系で美味であった
安価な寿司もコスパ良くて好きだけど、この価格帯になると一気に魚の美味さが上がりますな。
あと地味に出汁巻きたまごがめっちゃ美味しかった。
たまにはこういう高級寿司も最高であります。
逸品料理
まずは、海鮮塩ユッケから
インスタ映えし過ぎる美しいビジュアル。
玉割りしつつ
頂いて行くっ！
マグロの美味さもだけども、塩味と卵黄の組み合わせが良いっ！
ユッケだと甘いタレのイメージだけども、塩効いててスッキリ系のユッケになってますな。
あと地味にネギのアクセントが、後味効いてて飽きない。
創作系ユッケ最高ですわ。
からの唐揚げ
寿司屋は揚げ物もイケるってことでね。
竜田揚げみたいなかなりしっかりした衣。
噛むと音が出るサクサク感良きね。
シンプルに塩味で、普通に美味しい唐揚げやったでぇ。
てな感じで料理全般色々楽しめましたわ。
あなご箱まぶしは特におすすめなので、みんなも是非一回食べてみてー！
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