豊田市にあるラーメン屋『とんこつ名人かつみ屋』へ！
コハク3年半振りにやってまいりました、かつみ屋。
九州の本格とんこつラーメンが食べれるお店なのでね。
前回食べた王道のとんこつとは別のやつを食べてきたので、ご紹介していくっ！
とんこつ名人かつみ屋（豊田市） 屋台風の見た目のノスタルジックなラーメン屋へ
保見駅と貝津駅のちょうど間ぐらいにある、とんこつ名人かつみ屋
久しぶりに来ましたな。
近くに割と新しく出来てた『炭火焼鳥 紀どり』で飲んだ後の締めラーメンで来ましたぜ。
めちゃくちゃ良いコンビネーションですな。
お店は屋台感を感じるノスタルジックな雰囲気。
テラスっぽい喫煙所もあるよん
『あきば家』に雰囲気似てるよなー。
って思ったんだけど、実は系列店だったらしい！
知らなかったっすな。
あと『さんきゅうラーメン』も系列みたい。
たしかに全部屋台風だなって思ったけども、そうだったのね。
てな感じで店内へもイン
テーブルは4卓ぐらい？
どっちかというとカウンターメインのお店になっとりますな。
やっぱラーメンはカウンターっすよね。
といいつつ今日は2名で来店してるので、テーブル付くのだけども。
って事でメニューも見ていくっ
とんこつ名人かつみ屋（豊田市）のメニューや値段について
とんこつ名人かつみ屋の全メニューを紹介していきます！
ランチメニュー
ラーメンメニュー
| ラーメンメニュー | 値段（税込み） |
| とんこつらーめん | 900円 |
| 辛口とんこつらーめん | 1,000円 |
| とんこつ高菜らーめん | 1,050円 |
| とんこつにんにくらーめん | 1,000円 |
| 熊本ブラックらーめん | 1,000円 |
| とんこつ担々麺 | 1,100円 |
| つけ麺 | 1,000円 大盛＋100円 |
| つけ担々麺 | 1,080円 大盛＋100円 |
| とんたま | 1,080円 |
| とんこつ台湾ラーメン | 1,050円 |
| 台湾まぜそば | 900円 |
| ガリトン | 1,180円 |
とんこつに超拘りを持ったお店なので、基本ベースは全て豚骨
トッピングに替え玉、麺の種類や硬さも選べるのでね。
お好きなようにカスタマイズしてくれぃ
サイドメニュー
とんこつ名人かつみ屋（豊田市） ニンニクがやばい熊本ブラックらーめんと、とんこつ担々麺食べてきた
今回僕がかつみ屋で食べたのは以下
※2名で来店
前回食べた物とは違う2種類を選択。
まずは熊本ブラックらーめんね。
初めて熊本ブラック見たんだけども、こんな感じの見た目なのか！
勝手に真っ黒な醤油とんこつみたいなのかと思ってた。
食べてみたら1㎜もカスってない
ゴリゴリの豚骨に、激しくパンチの効いたニンニクっ！
どうやら焦がしニンニクやマー油を聞かせてるのが熊本ブラックの特徴らしい。
全然知らなくて頼んだから、ニンニクのヤバさに次の日の仕事の不安がよぎっちゃいましたな。
だが味は美味い！
濃厚かつパンチのあるスープに、生麺感の強い細麺が最高っすな。
凄まじいニンニクの香りが漂って、これぞ九州男児のラーメンなんやな。
味的にはかなり好きですコレ。
チャーシューも柔らかくて脂感もしっかりあるタイプ。
締めで来たからお腹パンパンだったけども、そうじゃなきゃ絶対白米必須ですわこのラーメン。
ほんでほんでお次は、とんこつ担々麺
ビジュは中々赤赤しくて美しい感じですな。
これも期待できる。
まずはスープね
結構辛さあるんだけども、それよりも目立つ胡麻の風味の強さ！
とんこつのクリーミーな感じも相まって、味の深みがすごい。
めっちゃ美味いですやんこの担々麺。
ただ辛いだけじゃない、濃厚とんこつだからこそこの旨味やで。
麺も赤赤しいけども、想像よりは辛さは抑え目である。
つっても結構辛いけども！
チャーシューもやっぱ美味いですし、大満足のラーメンですわ。
前回食べに来た時は、超こってりスーパー濃厚油ガンガンのとんこつラーメン！
っていう印象だったけども、豚骨×○○になるとまろやかさがあって明らかに美味くなってますな。
やっぱ1回来るだけじゃお店の良さわかんないものですな。
良き店だったので、みんなも是非九州の豚骨ラーメン食べに行ってみてぇー！
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