みよしにある飛騨牛の専門店『源耀』にランチへ!
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飛騨牛が食べたい!
そんな衝動が出てきて、豊田市近辺で飛騨牛がたべれるお店を検索。
市駅の方にもあったんだけども、飛騨牛の焼肉屋さん。
どうせなら焼肉ではなくちょっと変わった飛騨牛がたべたいと思ったら、みよしに牛まぶしが売ってる店があるとかなんとか!
みよしだとちょっと遠いんだけども、せっかくなので来てみました!
今回は源耀の実食レビュー以外にも、駐車場や営業時間、メニューについてもまとめていくので参考にしてね!
飛騨牛 源耀(げんよう)のアクセス方法や駐車場の台数に関して
みよし市にある源耀のアクセス方法や駐車場の情報は以下です
みよし公園(みよし池)のすぐ近くにある源耀。
外観はちょっと格式の高い感じのお店。
![飛騨牛 源耀(げんよう) 外観](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-2.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 外観](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-2.jpg)
1人で入るにはけっこう勇気が必要な感じの佇まいですわ。
まぁ僕にとっては近くのコンビニ行くぐらいの感覚ですけど。
ちなみに隣に、飛騨牛を販売しているお肉屋さんもありますね
![飛騨牛 源耀(げんよう) お肉売り場の外観](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/お肉売り場の外観.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) お肉売り場の外観](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/お肉売り場の外観.jpg)
源耀と同じ会社が運営している、お店みたいです。
飛騨牛食って、お肉屋さんで飛騨牛を持ち帰るという贅沢なシステムですな。
また、源耀の駐車場に関してですが
お店の横と正面に合わせて12台ほど
![飛騨牛 源耀(げんよう) 駐車場](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-1.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 駐車場](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-1.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 駐車場](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 駐車場](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33.jpg)
そんな大量のお客さんが押し寄せるって感じのお店ではないので、十分な台数ですな。
飛騨牛 源耀(げんよう)の営業時間や店内の様子も紹介
土曜日の11:30頃に源耀へ来店。
こんな高級そうなお店に入るのは久々なのでガクガク震えながら入店しましたわ
お客さんも僕以外に1組。
自由自在にお金を使える金持ちそうな夫婦がいましたね
●源耀の営業時間●2023年6月17日現在
営業時間:11:00~15:00
17:00~21:00
定休日:火曜日、水曜日
連絡先:0561-76-2929
お店の中に入ると、外観と同様お洒落で高級感のある感じ
![飛騨牛 源耀(げんよう) 店内雰囲気](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-15.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 店内雰囲気](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-15.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 店内雰囲気](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-3.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 店内雰囲気](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-3.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 店内雰囲気](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/追加-2.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 店内雰囲気](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/追加-2.jpg)
グレーや黒など落ち着きのあるカラーリング。
椅子が白黒でお洒落さをアピールしておる。
テーブル席が7つほどありますが、全て6人掛けの席。
ここに1人で座るっていうね。
まさかお店の人もこんな店に1人で来る奴がいるとは思ってなかったんでしょう。
申し訳ない気持ちと共に席につかせていただきますわ!
飛騨牛 源耀(げんよう)のメニューや値段について
源耀の全メニューを紹介していきます!
ランチメニュー
![飛騨牛 源耀(げんよう) ランチメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/ランチメニュー-1.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) ランチメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/ランチメニュー-1.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) ランチメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/ランチメニュー-2.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) ランチメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/ランチメニュー-2.jpg)
ランチは上記の三種類
牛まぶしが食べれるのは、なでしことやまと。
ユッケと刺身が付いてるか否かの違いですね。
グランドメニュー
![飛騨牛 源耀(げんよう) グランドメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-7.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) グランドメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-7.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) グランドメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-9.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) グランドメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-9.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) グランドメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-11.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) グランドメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-11.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) グランドメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-12.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) グランドメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-12.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) グランドメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-13.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) グランドメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-33-13.jpg)
お子様メニュー
![飛騨牛 源耀(げんよう) お子様メニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/お子様メニュー.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) お子様メニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/お子様メニュー.jpg)
ドリンクメニュー
![飛騨牛 源耀(げんよう) ドリンクメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/ドリンクメニュー-4.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) ドリンクメニュー](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/ドリンクメニュー-4.jpg)
飛騨牛 源耀(げんよう)のランチの牛まぶしが美味すぎた!卵トッピングは必須
今回源耀で頼んだのはランチ限定の『やまと』2,838円
飛騨牛まぶしやユッケが付いてくる御膳的なやつですね。
もっと高くなるかと思ってたけども、ランチだとまだお値打ちな感じで飛騨牛が食べれる感じですな
まずは御膳が来る前に、前菜的な流れで茶碗蒸しと刺身が届きました。
前菜
茶碗蒸しと刺身は注文して3分で到着
![飛騨牛 源耀(げんよう) 茶碗蒸し](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-1.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 茶碗蒸し](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-1.jpg)
茶碗蒸しって締めのイメージだったけど、源耀では前菜として出されるみたいですな。
で、源耀の茶碗蒸しかなり出汁が入ってる感じ
![飛騨牛 源耀(げんよう) 茶碗蒸し一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-4.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 茶碗蒸し一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-4.jpg)
肉の風味も若干感じたので、超オリジナルな出汁を作ってると思われる。
かなり濃厚な出汁で美味いっすわ。
具材はスタンダードにきのこやらなんやら入ってますな。
そして刺身
![飛騨牛 源耀(げんよう) 刺身](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-3.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 刺身](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-3.jpg)
まぐろ、トロ、白身魚×2(鯛とかだったかな?)
それぞれ一切れづつなんで、量はちょびっとだけどもトロがめっちゃ美味かった
![飛騨牛 源耀(げんよう) トロ一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-5.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) トロ一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-5.jpg)
脂がめっちゃ乗ってて、見た目も一歩間違えれば霜降り牛ですな!
ちなみにトロ以外の刺身はまぁ普通っす
![飛騨牛 源耀(げんよう) 刺身一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-7.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 刺身一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-7.jpg)
前菜はぼちぼち食べつつ、メインへいきやす
牛まぶし
メインの牛まぶし達が来られました。
注文から18分ぐらいっすね
![飛騨牛 源耀(げんよう) ランチセット](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-9-1024x768.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) ランチセット](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-34-9-1024x768.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 飛騨牛ユッケ](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-3-rotated.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 飛騨牛ユッケ](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-3-rotated.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 飛騨牛まぶし](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-5-1024x768.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 飛騨牛まぶし](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-5-1024x768.jpg)
良いっすねー!
牛まぶしは+80円課金して『夢たまご』をトッピングしております。
さっそく卵ぶち割って、そのままいっちゃいましょうか
![飛騨牛 源耀(げんよう) 牛まぶし×卵](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-9-1.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 牛まぶし×卵](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-9-1.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 牛まぶし×卵一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-8.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 牛まぶし×卵一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-8.jpg)
これはマジで美味すぎる
脂身が少なく、超赤みがかった新鮮な飛騨牛。
刺身かのごとくプリっぷりな食感が癖になる!
肉の甘みと卵のまろやかさが合致して、最強の飛騨牛になってますわ。
これは卵トッピングはマジで必須です。
あとまぶしっぽく薬味もあるんでね
![飛騨牛 源耀(げんよう) 薬味](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-6-rotated.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 薬味](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-6-rotated.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 牛まぶしと薬味](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-12.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 牛まぶしと薬味](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-12.jpg)
やはり薬味は味のアクセントになって、良き良き。
まさに日本の文化ですな
からの出汁ね!
最後の味変として出汁を使うのがまぶしの鉄板
![飛騨牛 源耀(げんよう) 牛まぶしと出汁](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-17-1.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 牛まぶしと出汁](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-17-1.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 牛まぶしと出汁一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-16.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 牛まぶしと出汁一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-16.jpg)
超贅沢で最高に美味いっす。
ただ美味すぎてあと3杯ぐらい牛まぶし食べたくなる。
このもうちょっと食べたい!っていう物足りなさ感が逆に良い
逆にね
と牛まぶしに注目し過ぎててユッケ忘れてました。
ユッケも飛騨牛を使った贅沢なやつ。
![飛騨牛 源耀(げんよう) ユッケ一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-13.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) ユッケ一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-13.jpg)
赤身がひと際濃くて、コリコリぷるぷる食感。
圧倒的飛騨牛で文句なしの美味さや。
こんな飛騨牛を色々食べる機会なかなか無いので満足過ぎました
![飛騨牛 源耀(げんよう) 完食](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-14.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) 完食](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-35-14.jpg)
デザート
一応最後の締めでデザートもあります
![飛騨牛 源耀(げんよう) わらび餅とお茶](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-36.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) わらび餅とお茶](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-36.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) わらび餅](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-36-1.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) わらび餅](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-36-1.jpg)
わらび餅やね
きなこ味でさっぱりしてるんで、お肉食べた後にはちょうど良いデザート
![飛騨牛 源耀(げんよう) わらび餅一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-36-3.jpg)
![飛騨牛 源耀(げんよう) わらび餅一口](https://toyotanikublog.com/wp-content/uploads/2023/04/写真-2023-04-15-14-45-36-3.jpg)
バチクソ美味いとかは無いけど、まぁまぁって感じかな
前菜、まぶし、デザートと食べたので、胃袋的には充分。
次は飛騨牛のすき焼きめっちゃ気になってるんで、またお金に余裕がある時に来ようかなと思いやす!
飛騨牛 源耀(げんよう)まとめ
今回は、飛騨牛 源耀の実食レビューをしました
・飛騨牛を使った料理専門店
・外観、内観共に格式高い感じがして良き
・牛まぶしがお店の看板メニューで、ランチだとお得に食べれる
・牛まぶしは卵トッピングが超おすすめ
・お店の隣には飛騨牛のお肉販売店もある
なかなか食べる機会のない飛騨牛がこれでもかというぐらい食べれましたわ。
金額は決して安くないお店だけども、ランチならかなりお得になるので是非行ってみてねー!
また、牛まぶしが食べれる店は豊田市内にもあるので、気になる方はそっちもチェック↓
⇒旬香亭ふじの『肉まぶし』が超インスタ映え!味も最高に美味い
【源耀の評価】★5段階評価
トータル評価 | |
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味 | |
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