豊田市にある居酒屋『きぶん家』へ！
コハクレトロな大衆個人居酒屋のきぶん家。
ホルモン唐揚げとか穴子ネギ巻きとか、他店ではないオリジナリティあるご飯ありましたんでね！
けっこう美味しかったんで、大林民は是非行ってみてぇ！
きぶん家（豊田市大林） トヨタの寮の真横にあるレトロ個人居酒屋
大林の飲食店とか多い通り、トヨタ自動車の寮の真横にある個人居酒屋
マジで寮の真横だから、寮生とかめっちゃくるんちゃうかな？
僕も飲食店やるなら、こういう会社の寮の横に作ろうかや。
常連さんとか多そうだもんね。
ちがみに外観はかなりレトロで年期入ってるんだけども、店内は意外とキレイ！
店内リノベしたんかな？
外観とのギャップ良い意味ですごいっすね。
席はカウンター5席ほどと、テーブルが3卓。
週末に行ったってこともあって、割とすぐ満席になってましたな。
※僕は予約して行った。
あと変わってるものと言えば、天井
釣りが好きなのか、魚拓が飾ってましたわ。
つまり海鮮に拘ってる店なのかもしれない。
きぶん家（豊田市）のメニューや値段について
きぶん家のメニューなんだけども、メニュー表はナシ。
ブラックボードに書いてますんで、時期とかによってメニュー色々変わりそうっすね。
しかも魚拓があった通り、店主は魚好きなんすね。
メインメニューの8割は魚介類。
天ねん本マグロとかある辺り、かなり力入れてる店っぽいですな。
金額は500円～1,000円前後が主。
あとは海鮮以外にも串とか野菜の一品料理とかもあるみたいよ
ってことで海鮮中心の居酒屋ってことー！！
きぶん家（豊田市） お店の名物料理『煮穴子ネギ巻き』がふわっふわで美味かった
今回きぶん家で注文したのは以下
※2名で来店
海鮮中心に頼みましたぜよ。
まずは珍しいホルモンの唐揚げから。
みんな見たことある？
ホルモン唐揚げしちゃってるやつ。
僕は初なので、どんな感じなのか気になったんだけどもめっちゃ美味しかった
サクサク感からのコリコリ感っていう2段構えの食感が面白い。
下味もしっかりしてて、肉感もあるしうまぁ！
って感じ。
サイズもちょうど良くて、お酒のつまみにめちゃくちゃ良いかも。
ホルモン唐揚げ僕も家でやってみよかな。
ってことでけっこう気に入りましたわ。
あと続きまして刺し盛りね。
メニューには無かったんだけども、刺し盛りできますかー？って聞いたら、もちろんってなもんで出してくれました。
中トロやブリ、サーモンなどなど入っております
中トロもブリもかなり脂載ってて、普通に美味い。
鮮度も良きですし、結構良いネタ使ってらっしゃると思われる！
やっぱ居酒屋では刺身を食べるに限るぜ
そしてそして、お次はお店の名物的なやつ
煮穴子のネギ巻き
すごいよコレ。
普通米の中に穴子入れたりするんだけど、これは穴子で野菜を巻いておる
タレ的なやつに漬けて食べる感じで
巻き寿司のような見た目だけど、全く寿司とは別物やね。
米の代わりに穴子なんでね。
重くなくて、ふわふわ柔らかい身が良い感じ。
めっちゃ柔らかくて、良い感じで煮込んでるんかしら。
タレも変に濃くなくて、ネギのアクセントがめっちゃ穴子に合って美味かったー
アリですこの名物。
あとは普通にネギマとか食っちゃって
胡椒しっかり効いてて、脂のってて美味し
シマホッケも身がしっかり柔らかくて、水水しい感じで良きやね
しがない個人居酒屋かと思いきや（失礼）、普通に美味しくて良かったっすな。
ホルモン唐揚げとか、穴子巻きとか独創的な料理もあったし、近くに住んでる人は是非一回行ってみぃ！
特にトヨタ自動車の寮生。
真横にあるから行ってきてねん！
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