豊田市にある居酒屋『旬彩美酒 錦』へ！
コハク豊田市駅の喜多町通りにあるのに、あまり気付かれてないお店。
和食の一品料理が中心で、特に銀だらの西京焼がめちゃくちゃ美味しかったのでね。
定食とかもあるんで、飲まずに普通に食事も可能なんで是非行ってみてぇー！
旬彩美酒 錦（豊田市駅） 喜多町の大通りにある大人の飲み屋。こんなところに店あったの気付かなかった
豊田市駅、喜多町のローソンがあるスクランブル交差点の角にある個人居酒屋。
めっちゃ大通りなのに、ここに居酒屋あったの全然気付きませんでしたわ。
意外とローソンより奥のお店とかって飲みに行かないっすよね。
大体コモスクエアぐらいまでか、西口だったらマック通りがメインっすもんね。
ってことで、立地は良さそうなのに意外と認知度の低いお店でやんす。
和食屋っぽい雰囲気も強いので、初見だと入りづらくはあるのだけども。
店内はこんな感じで、全席カウンター
外観と同じく大人過ぎる飲み屋ってか和食屋って感じや。
コレは若干入りづらいっすな。
入ってみれば落ち着くんだけども。
調理場が見えるエンターテイメントタイプでして、高級そうな包丁が綺麗に置かれておりまする
雰囲気良きなんだけども、ちょっと残念なのが調味料ね
スーパーで買ってそのまんま置いて良いのは大衆居酒屋だけですち。
僕の個人的な想いとしては、高級そうな容器にいれて金持ち感を出してほしいところ。
こういうお店は1人カウンターで仕事が出来る男のオーラを醸し出して、気持ちよくなるのも楽しみ方なんでね。
高級器で気持ちよくさせてほしい！
ってそんなことはどうでもよいとして、メニューも紹介していくねん。
旬彩美酒 錦（豊田市駅）のメニューや値段について
旬彩美酒 錦の全メニューを紹介していきます！
単品メニュー
郷土料理の串カツとかどて串が売りなのと、和食を中心とした一品料理で構成されておりますな。
金額は1,000円前後が多く、大衆居酒屋よりちょっと高級な飲み屋的な。
食事メニュー
| 食事メニュー | 値段（税込み） |
| 錦定食 | 1,540円 |
| 銀だら西京焼定食 | 1,870円 |
| 天ぷら刺身定食 | 1,760円 |
| 天丼 | 1,320円 |
| その他単品食事 |
普通に晩飯が出来る定食があるの良き。
おすすめは『銀だら西京焼』なので、ご飯食べに是非に
ドリンクメニュー
旬彩美酒 錦（豊田市駅） 銀だら西京焼が今まで食べた西京焼きで一番美味かった！おすすめ！
今回僕が錦で注文したのは以下
お酒は3杯ぐらい？飲んで、たしか合計6,000円前後とかだった気がする。
ってことでレビューしていく！
錦の名物料理
まずは錦の看板メニューと謳っている、串カツとどて串
どちらも愛知県民のアイデンティティである味噌を使った品ですたい。
まずは串カツやで
味噌かソースか選べるんだけども、愛知県民で味噌を選ばない人間は存在しないでしょう。
味噌はたっぷり染みてて、濃厚な味なんだけども、衣は味噌ソースに負けずにサックサク。
めっちゃ衣がしっかりしてて、食感が印象的で普通に美味いですこの串カツ。
さすが看板メニューってことで色々工夫してると思われる。
どて串はこんな感じでして、色がどす黒い
味噌につけるだけ漬けましたみたいな、ビジュアルっすね。
味は相当濃厚なんだけども、ちょっとレバー的臭みがちょいありますな。
クセが強めで、レバー系好きな人は刺さるかも。
まぁ僕はレバーめっちゃ嫌いなんで、臭みがちょっと余計だったっすな。
ということで軍配は串カツに上がりましたわ！
串カツおすすめ
天ぷら盛り合わせ
和食の定番と言えば天ぷら。
海老、レンコン、茄子、しいたけ、コーンとか色々盛りっておりまする。
天つゆだけでなく、塩が2種類用意されてますねん。
片方がレモン塩なんだけども
初めてレモン塩食べたけど、すごいっすね。
レモンの風味めっちゃ強いやんけ！塩なのに。
揚げ物に最高に合う塩なんじゃないかコレ？
海老もめっちゃ柔らかくて甘くて美味いし、衣はサクっと軽い感じが揚げ物感を薄くしますな。
あとレンコンが厚切りで特徴的だったのと
コーンがプチプチ感残ってて水分量もしっかり残して天ぷら化されてるから、非常に美味やった
唯一茄子が微妙だったかも
新鮮さが売りなのか、少し生感残る感じでしたな。
だけども基本的に天ぷらレベル高かったと思う。
あとレモン塩めっちゃ気に入った！
イチ押しの銀だら西京焼
はい、こちら僕がイチ押ししたい激うまの銀んだら西京焼
The和食やね。
かなり太太しい、銀だら様
脂がめっちゃ載ってるし、味噌を焼いた香ばしい香りが一口食べた瞬間全身をめぐる
こいつは美味い。美味すぎる
味噌味も少し濃い目で、愛知県民に刺さる味付け。
死ぬほど米が食べたくなる。
定食で銀だら西京焼き定食があるので、そっち頼んでも良かったかも。
かなり気に入ったので、普通にご飯食べにまた来ようかな。
ドリンク
ちょっと変わった日本酒ドリンクも飲んできたので軽く紹介
生果実を使った、日本酒×みかんのやつ
ただでさえ飲みやすい日本酒が更にさっぱり飲みやすくなっておる。
アルコールの濃さはかなり感じるけども、みかんの甘さでグビグビ飲めるタイプのやつやで。
飲み物として普通に美味いけど、後で酔っ払いそうだからペース気を付けた方がよさそう
あと生果実のゆずも飲んできた
これは香りが凄かった。
実物のゆずより、ゆずの香りしましたわ。
とんでもない爽やかさ。
日本酒ちょっと苦手って人でも、たぶん飲めるやつなんで、チャレンジしたい人は是非試してみてぇー！
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