豊田市にある喫茶店『煎豆茶館 杣』へ!
豊田市でパフェ食べるなら『ジゅんベリー』か『杣』と言われるほど人気店!
前回は芸術的ないちじくパフェを食べに来たのだが、今回は冬の旬である苺。
ランチ代わりで食べても充分なボリュームと、あっぱれな味だったので、レビューしていくっ!!
4月ぐらいまではイチゴパフェやってると思うんで、皆も是非行ってみてねー!
煎豆茶館 杣(豊田市)へ久しぶりに来店。平日の昼間は空いてて意外と穴場!
やってまいりました、杣さん
平日の12:30頃に来店したのだけども、全然混んでなくて快適でしたな。
前来たときは週末だったんで、結構混んでましたんで、平日穴場ですわ!
お客さんは僕以外に1名のみ。
静かで優雅な感じでパフェれましたんで。
あと前回は忙しかったせいか、結構接客が荒かったのだけども今回は良い感じ。
店主の人も気難しい印象だったけど、普通に優しい感じ。
やはり一度来たぐらいじゃ分からないものですな。
とまぁお店の雰囲気はそんな感じでして。
今回の目的は期間限定の『苺パフェ』
金額は
ってな感じです。
杣は珈琲にもかなり拘ってて、珈琲通にも人気らしいのだけども、僕は珈琲はそんな好きじゃないんでね!
カッコつけてたまにブラック飲むぐらいで、味はよくわかりませぬ。
ということで今回は、苺パフェ単品を注文致したんでね。
実物の写真と共にレビューしていきやすね。
煎豆茶館 杣(豊田市)の苺パフェを頂いていくっ!熟した大量の苺が至福!
さっそくこちらが『苺パフェ』1,760円
素晴らしい花びら形状の苺カット!!
盛り付けとかも結構大変な気がしますが、1個1個丁寧に添えて提供してくれますねー。
コレがプロの技ですわ。
上段は
下段に関してはこんな感じ
色的に一瞬抹茶かと思ったけども、ピスタチオのジェラートみたいっすね。
さっそく一口頂いていくっ
まず苺よ。
コレはガッツリ甘みのあるタイプの苺っ!!
色も中まで真っ赤だし、しっかり完熟してる旬のやつですな。
そこにホイップクリームや苺のアイスというかババロア
甘味が集中して、甘々スイーツにっ!
更に下に行くと濃厚なピスタチオジェラート
甘さもあるけども、さっぱりして後味良きですな。
で、最後の断層は細切れ苺とゼリー
ゼリーはかなりサッパリしてるんでね。
甘味を楽しんだあとの、最後の締め的なやつよ。
苺もけっこうな量あったし、断層ごとに拘りの自家製スイーツがぶち込まれてて中々美味しかったっすね。
やはりスイーツの中でもパフェが一番好きかもしれぬ。
このドンドン下に掘り進めてく感じも楽しいんよね。
写真映えもするし、みんなも是非杣のパフェ食べてみてねー!
煎豆茶館 杣(豊田市)まとめ
芸術的なパフェが食べれる杣でしたな。
季節によって限定パフェが色々変わるんで、定期的に行って色々なパフェをまたアップしていきたいっすねー
あとランチメニューもけっこう美味しそうだったんで、普通に食事も行ってみようかと思います!
またアップしたら追記しますー!
【煎豆茶館 杣の評価】★5段階評価
トータル評価 | |
お洒落 | |
ボリューム | |
味 | |
コスパ | |
サービス |
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