豊田市にあるもつ鍋屋『もつ鍋 岳』へ！
コハク
精肉卸店直営の焼肉屋が新業態のもつ鍋屋を開始！
大好きな焼肉屋さんのお店なのでね。やはり肉はどれも美味いっ！
もつ鍋もかなり研究して作りこまれてるので、是非博多もつ鍋食べにってみてぇー！
もつ鍋 岳（豊田市駅） 焼肉ぜっとの2Fを改装して新しいもつ鍋屋がオープン！
豊田市駅から徒歩3分、喜多町駐車場の裏手に出来た、もつ鍋岳
2025年11月13日にオープンでやんす！
精肉卸店のすぎちくさんが直営してる『焼肉ぜっと』の２Fを改装してもつ鍋屋としてオープンしてる感じですな。
⇒焼肉ぜっとのレビューはこちら
⇒精肉卸店すぎちくのHPはこちら
何度もお世話になってる焼肉屋さんで、ずっともつ鍋やりたいって仰ってたので満を持しての完成的なやつ。
今年にハンバーグが売りのカフェ『Danbo』が悲しくも閉店してしまったけども、すぐに次の店をオープンする迅速さ。
チャレンジ精神強すぎて感服ですな。
ってことで店内もしっかりとご紹介！
ぜっとの時も２Fは来たことないけど、こんな席あるんやね。
最大70名まで入れるキャパ。
１Fもかなり席あるから、そう思うと駅前で相当なキャパをもつ焼肉屋だったんすな。
個室ってわけではないけども、仕切りがあるから半個室的な感じですたい。
ってことでメニューご紹介！
もつ鍋 岳（豊田市駅）のメニューや値段について
もつ鍋 岳の全メニューを紹介していきます！
もつ鍋の美味しい食べ方も記載してるので、そちらを参考にもつ鍋食べてってー！
※もつ鍋は2人前から
もつ鍋メニュー
| もつ鍋メニュー | 値段（税込み） |
| もつ鍋 醤油 | 2人前3,718円～ |
| もつ鍋 味噌 | 2人前3,718円～ |
| 追加トッピング↓ | |
| 牛もつ | 979円 |
| 野菜盛り | 869円 |
| もつ＆野菜盛り＆豆腐 | 1,859円 |
| 極太明太子 | 880円 |
| うす切りもち | 330円 |
| 雑炊セット | 2人前385円 |
| チーズリゾット | 2人前605円 |
| 博多麺 1玉 | 385円 |
| ちゃんぽん麺 1玉 | 385円 |
| 豆腐 | 330円 |
| きゃべつ | 330円 |
| ニラ | 330円 |
| ごぼう | 330円 |
| えのき | 330円 |
| ニンニクスライス | 330円 |
もつ鍋は醤油が一般的ではあるけども、お店のおすすめは味噌のもつ鍋みたい！
ちゃんぽん麺は醤油。博多麺は味噌で組み合わせるのがよろし！
単品メニュー
| 単品メニュー | 値段（税込み） |
| とりの唐揚げ | 869円 |
| じゅわとろメンチカツ | 495円 |
| 明太マヨポテトフライ | 649円 |
| カリカリチーズ揚げ | 759円 |
| 蛸の唐揚げ | 979円 |
| ごぼうの唐揚げ | 649円 |
| チーズ入りさつま揚げ | 649円 |
| さつま芋のはちみつ塩バター | 869円 |
| 鶏のタタキ | 869円 |
| 牛のあぶり焼き | 1,749円 |
| せんまい刺し | 869円 |
| 明太子だし巻き卵 | 1,320円 |
| 親鶏の炭火焼 | 1,089円 |
| いかの一夜干し | 979円 |
| ホルモン鉄板焼き | 1,089円 |
コースメニュー
| 単品メニュー | 値段（税込み） |
| 鍋コース岳 | 2,800円 |
| 鍋コース岳＋飲み放題 | 5,000円 |
| 鍋コース峰 | 3,800円 |
| 鍋コース峰＋飲み放題 | 6,000円 |
コースは2種類でして
コースの岳に関してはもつ鍋のスターターセット的なボリュームで、追加でいくつか単品メニュー頼むのが良い感じっぽい。
もつ鍋自体はボリュームかなりあったから、女子的には十分かもしれぬ。
ただがっつり食べるなら峰コースがおすすめ！
ドリンクメニュー
もつ鍋 岳（豊田市駅） もつ鍋の濃厚なスープが美味すぎた！ボリュームもやばちぃ
今回僕がもつ鍋岳で頼んだのは以下！
※3名で来店
コース＋映えそうな明太出汁巻きも頼んだ。
ってことで胃袋ははち切れそうなぐらい食べましたな。
まず最初に出てくるのはお通しのオシャ4種セット
これ2段構えになってまして、内容が以下になっておる
しゃれたお通し過ぎますな。
博多といえばの明太子とか
濃厚な胡麻風味が詰まったお豆腐
上品で良い感じのスタートですな。
からの鍋は先に出てきて、火をつけてあっためるのだけども。（初期状態撮るの忘れた・・・）
もつ鍋が煮えて出来るまでに、一品料理が出てきますち
まずは博多名物 牛酢もつ
酢もつなんてこの辺じゃ食べれるとこあんまないっすよね。
博多ではスタンダードだけども、酢もつも豚だったり鶏だったり色々だけどもここはしっかり牛。
さすが精肉卸店直営
しかも美味い。
はっさり柔らかいけども、歯ごたえもありーの。
ポン酢のほんのり酸味が良い感じ。
からの超炭火焼の親鶏さん
めっちゃ真っ黒やで。
九州地方の炭火焼きは躊躇なく炭火ぶち込むから好き。
食べる前から炭の香り凄いけど、食べたら更に風味が！
鶏肉は弾力あって身がしっかりしてるタイプ。
柚子胡椒で食べると超合いますな。
お次は鶏のタタキ
これすごい。
めっちゃ新鮮な鶏のタタキでびびった
皮はしっかり焼かれてて香ばしく、中は鳥刺しかの如く柔らかい食感が良き！
これ超おススメかも。
で、最後は唐揚げね
タレが濃厚で僕好みの味付け。
衣自体はスタンダードな感じだけども、肉も美味いしボリュームもしっかりあしましたな。
ってことでメインのもつ鍋の前に結構胃袋満足していくのだけども。
良い頃合いで鍋が完成しましたのでね
作り方の記載の通り、完璧に仕上げたもつ鍋。
博多の王道のビジュアルですな。
さらなる映えを意識したいなら、トッピングで明太子とかもぶち込めるでぇ。
ちな味は醤油を選択したんだけども、味噌の方がお店的にはおススメらしい。
まずはこのスープから
スープめちゃくちゃ美味いやんけ。
醤油とほんのり香るニンニク。
もつの脂とか野菜の甘みとか色々混じって濃厚なスープになっておる。
美味すぎて普通にグビグビ飲みましたわ。
あとメインのもつも
ぷるんぷるんのぶりんぶりん。
溶けるような脂だけど、重さを感じない。
もつ自体も結構良いの使ってる気がするコレ。
キャベツにニラ、他の具材もかなりしっかり入っててボリューム凄かった。
豆腐もスープ染み染みでうめぇ
2人前を3，4人で食べるとかでも全然良いぐらいの感じ。
更に締めの麺もあるのでね
これも胃袋満足度高いボリューム。
ちゃんぽん麺は生麺で、超もっちもち。
スープをガッツリ吸ってるから、美味いっすわ
久しぶりにこんな腹いっぱいになったなってぐらい食べましたわ。
だけども更に追加の博多明太出汁巻き！わら
めっちゃ映える。
超極ふと長物の明太子がバチコーン載ってますわ。
博多と言えば明太子なので、こういうのもしっかり食べなきゃね。
明太子の量すんごくて、一切ケチらないスタイルの出汁巻き。
原価高そうだなーと思いつつ値段も中々するのでね。1,320円
4人とかでも満足出来る量あるから、この値段でもありです。
ってことで最後は締めのデザート来て完了！
カスタードプリン的な感じで、なめらか濃密タイプ。
もつ鍋屋のスイーツだから期待値高くなかったけども、思いのほか美味くて良きでした
やはり締めに甘いものは必須である！
とりあえずもつ鍋のスープがちで美味かったので、みんなも是非一回食べてみてぇー！
次来た時は味噌もつ鍋も食べてみますぜ
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